越南警卫军官谈VIP食品安全检验：提前检查，至少提前30分钟出结果

越南警卫军官谈VIP食品安全检验：提前检查，至少提前30分钟出结果
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越南公安部警卫司令部南部警卫处技术保卫队干部阮光辉中校表示，为VIP服务的每顿餐食都有严格控制流程，从检查来源、原料、取样检验到监督加工和服务，所有食品须经检查并至少提前30分钟取得结果。检验干部必须提前计算时间，确保不影响服务，也不能跳过环节。用餐后，已供餐食品样本会按规留存，以便日后追溯。他称，试吃只在特殊、不可抗力情况下采用，现在主要依靠专用技术设备和专业检查方法。VIP到访地点都会事先勘察，警卫力量会准备备用方案。

过去18年，他参与多起保护党和国家领导、国际代表团及南方大型活动任务，未发生影响VIP安全的事故。