西贡啤酒Special携手米其林，提升越南美食体验

西贡啤酒Special携手米其林，提升越南美食体验
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近年来，越南美食国际认可度不断提升：越南获评“2025年亚洲最佳美食目的地”，河内获“2025年亚洲最佳新兴美食城市”，胡志明市在《Time Out》2024年全球20个美食最佳城市中排名第4。西贡啤酒Special连续第四年携手米其林指南，探索美食与啤酒搭配。在BỜM Kitchen & Wine Bar的活动中，主厨Thạnh Nguyễn以越南日常菜肴为基础，将西贡啤酒Special融入春卷特制酱汁，利用Yakima啤酒花香气提升风味。主厨表示，成功搭配需理解菜肴与饮品特性，啤酒不仅是佐餐饮品，也可提升整体美食体验。2026年，西贡啤酒Special在美国世界啤酒锦标赛、英国世界啤酒大奖等赛事中获奖。

与米其林同行，有助于以现代方式呈现越南饮食文化，让国际朋友更了解越南美食。